🫔 Peruvian Pork Tamales with Criollo Salsa
Descripción
🫔 Peruvian Pork Tamales with Criollo Salsa
A tradition wrapped in banana leaf. Seasoned corn masa flavored with aji panca and Peruvian spices, stuffed with a generous piece of tender pork — hand-wrapped and slow-steamed until perfectly firm on the outside and impossibly soft on the inside. Served with a fresh criollo salsa of red onion and cilantro.
Every bite tastes like Sunday at grandma's house.
✔ Corn masa seasoned with aji panca ✔ Generous tender pork filling ✔ Slow-steamed in banana leaf ✔ Served with fresh criollo salsa ✔ 100% traditional homemade Peruvian recipe ✔ Delivery available in Jacksonville, FL
----------------------------------------------------------------------------------------------🫔 Tamales Peruanos de Chancho con Salsa Criolla
Una tradición envuelta en hoja de plátano. Masa de maíz sazonada con ají panca y especias peruanas, rellena con un trozo generoso de chancho tierno — todo envuelto a mano y cocido lentamente al vapor hasta lograr esa textura firme por fuera y suave por dentro que solo un tamal bien hecho puede dar. Servido con salsa criolla de cebolla morada y culantro fresco.
Cada mordisco sabe a domingo en casa.
✔ Masa de maíz sazonada con ají panca ✔ Relleno generoso de chancho tierno ✔ Cocido al vapor en hoja de plátano ✔ Acompañado de salsa criolla fresca ✔ Receta tradicional peruana 100% casera ✔ Delivery disponible en Jacksonville, FL